油炸蚂蚱是天津本地所特有的一道小吃，虽然乍听起来让人不欲尝试，不过吃过的人就会知道它的独特及美味了。 　天津人开创了将蚂蚱变害为宝的先河，顺带吃出了一道名... [更多]

　紫蟹是津沽传统的冬令珍馐，全身呈青褐色，有紫色釉斑，故名。亦名子蟹，学名中华绒鳌蟹。是蟹类的一个特殊品种，是天津水产珍品。紫蟹每值冬季，聚栖于河边泥窝之中... [更多]

　铁雀的食用历史始于天津，其佳肴是天津的特产。事先准备好麻雀400克，黄瓜100克，植物油80克盐5克酱油10克醋10克淀粉(豌豆)10克大葱5克姜5克大蒜5克胡麻油2克味精2克... [更多]

　蓟县红果又称蓟县山楂，肉质松软而肥厚，色泽鲜艳，籽小皮薄，酸甜适口，是山楂中的佳品。山楂盛产于蓟县山区，已有数百年历史，与河北省的兴隆、遵化产区相连，形成... [更多]

　天津市宁河县七里海芦苇地面积5.5万亩，年产芦苇3000多万公斤，是本市最大的芦苇产地。七里海是国务院批准的国家级天津古海岸与湿地自然保护区的重要组成区域，是大自... [更多]

  蜜麻花是天津小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说：“耳朵竟堪作食耶？常偕伴侣蜜麻花，劳声借问谁家好，遥指前边某二巴”。并... [更多]